第182章 佛跳墙
作者:雄兵百万在崛起      更新:2021-08-13 12:10      字数:2351
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  没有做菜经历,这不是搞笑吗?
  来参加厨神大赛的厨师,哪一位不是一家饭店的顶梁柱,什么菜都没做过就来参赛,你这是在搞笑。水印广告测试  水印广告测试
  众人心中全都如此认为。
  “臭小子,别在这里耍猴了。赶紧滚下台吧,这里不是你该来的地方。“
  “厨神大赛是你这种啥菜都没做过的小子该来的地方吗?赶紧下台,别自取其辱。“
  “今天可是采用的直播形式。你想在天海市两千多万人面前丢人吗?“
  台下的众人全都对江飞生出了质疑,只有江小兔站在评委席上,为江飞加油打气。
  “爸爸。加油!兔兔看好你哦。“
  包贝扯着嗓子大喊:“老大,我相信你。“
  人群中突兀的站出了一道身影,赫然是叶风致。
  “江飞,我也看好你,别让我失望。“
  这叶风致一站起来为江飞加油打气,刚才那些嘲讽江飞的人全都自觉的闭上了嘴巴。
  叶风致在天海市极具威慑力,有不少人还是了解叶风致底细的,武者黑市的老板,不是他们所能惹得起的。
  真要是不小心惹到叶风致,分分钟掉脑袋。
  小桃红见到叶风致站起来为江飞说话,立马开口说道:“高手在民间,相信这一位神厨奶爸,一定能够给我们带来不一样的味蕾体验。下面我宣布,有请第一位参赛选手入场。“
  二十名厨师全都你看看我,我看看你,反正没第一个上场的。
  就在会场当中气氛尴尬的时候,许鲜居然率先出场,走到其中一个灶台旁边,脸上充斥着无比自信的笑容,说道:“总归要有人打头阵的,那我就不客气了。今天厨神大赛的冠军,我拿定了。“
  “狂妄,那我就来和你好好较量一番。“
  金龙庭的首席大厨蔡素也是心高气傲之人,见不了许鲜如此嚣张,直接大步走到许鲜另一边的灶台旁。
  “说吧,咱们比什么?“
  “你也别怪我欺负你,咱们就比你最拿手的一道菜。“
  “许鲜,你这是看不起我吗?“
  许鲜呵呵一笑道:“这倒是不至于,不过我觉得你确实挺垃圾。“
  “你??“蔡素被气得哑口无言。“好!既然你非要如此,那我就成全你。咱们来比佛跳墙。“
  说起来这佛跳墙还真是一道硬菜,极为考验厨师的厨艺。
  许鲜与蔡素的眼中,全都是满满的战意。
  小陶虹开始了解释:“没想到两位大厨一上来就要比试难度系数如此之高的菜品。佛跳墙,又名满坛香,福寿全。工序十分繁琐。佛跳墙的原料有十几种之多,鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶??
  要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜,再汇聚到一起,加入高汤和绍兴酒,温火煨制十几个小时以上,这种味道才能真正达到醇厚的特点。“
  光是佛跳墙这一道菜,就把大部分的厨师拦到了门外。
  可谁料想,许鲜居然哈哈大笑起来。
  “我没听错吧?你居然要跟我比试佛跳墙这么简单的菜,这第一轮的比赛,你已经输了。“
  “最后到底是谁输谁赢还说不定呢?咱们等着瞧。“
  两名厨师开始在台上疯狂的忙碌起来,江飞一直在盯着许鲜瞧,这人倒是有点意思。
  许鲜确实有着狂妄的资本,因为他的厨艺已经达到了登峰造极的地步。
  别人或许看不出来,但是江飞却把许鲜的高明之处全都看在了眼里。
  看似动作缓慢的许鲜,却是把食材处理的每一步,都做到了完美。
  他所切出的食材错落有致,大小相近,这是为了在做菜时让汤汁的醇香均匀地融入到食材中,从而不会导致一些食材过咸,过淡,亦或者过于鲜美。
  而且在此途中,他居然还能一心二用,时刻注意着火候的大小,不停的调节着火。
  更为令人惊讶的,则是许鲜的刀功,刚开始的时候,他手中的菜刀确实很慢,可是越到后面,越发的让人眼花缭乱起来。
  这让不少人都心生疑惑。
  切菜切这么快,难道就不怕切到手指头吗?
  许鲜还真就不怕。他手中菜刀下落的速度这还是慢了的,要是换做以前,众人能看到的只有他手中的一道银光。根本就看不到刀的轮廓。
  反观蔡素由于精力的高度集中,满头大汗。
  许鲜一边进行着手上的动作,一边笑道:“蔡素。你不会这就不行了吧?亏你还是金龙庭的首席大厨,在我看来你也不过尔尔。“
  蔡素冷哼一声道:“我贵在认真,像你这种对厨艺如此轻视的人,绝对要出大问题。“
  “那你可就说错了,我自从踏入厨艺界以来,还从来没有出现过任何的差错。“
  “那是因为你之前没有遇到我。“
  台上的两名厨师全都不甘示弱,尤其是到这时,许鲜竟然暗自打了个哈欠,再一次看向江飞。
  “神厨奶爸。不服来战。“
  江飞冷冷一笑:“先做好你手中的菜再说吧,该我上场的时候,我自然会上场。“
  “有你这句话我就放心了。“
  许鲜刚才还以为江飞看到自己这一手出神入化的厨艺。会怯战,但是现在看来并没有,这让他的心中放心了许多。
  评委席上的评委可都是吃货,个个手中拿着筷子急不可耐,等待着出炉的佛跳墙。
  在经过漫长的等待后,两份热腾腾的佛跳墙终于新鲜出炉。
  许鲜笑道:“蔡素,别说我欺负你,先把你的菜给评委品尝吧。“
  蔡素气愤道:“我需要你这么让着吗?“
  “你可要想好了,如果他们先吃我的菜,会把你的菜当猪食,一口也吃不下去。“
  “我还就偏偏不信邪,把他的菜先端上去。“
  蔡素话音刚落,在台上站着的服务员,便率先把许鲜的佛跳墙端到了评委席上,给那些评委每人都盛了一份,当然其中也包括江小兔,她也是今天的评委。
  其中一名评委用筷子夹起了一块鲍鱼,放在了口中,轻轻一咬,顿时那鲜美的汤汁瞬间滋了出来,让他脑中灵光一闪。
  “卧槽!简直太特么好吃了。“
  这评委居然激动地流出泪来。
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