第77章 平平无奇厨艺小天才
作者:
橙子喝橙叽 更新:2021-09-09 08:28 字数:2486
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李亭曈此刻还不知道,梁氏因着她被李今庸收为徒弟又记恨上了她,她正忙着做菜呢。
这可是她在东沧的厨艺首秀,她必须要谨慎对待。最重要的能不能说服舅舅入股她的酒楼,就看她这顿饭做得如何了。
因而李亭曈做菜的时候,不仅要考虑到味道,还要考虑新奇劲和美观性。
所以这件事就变得有些复杂了起来。
厨房内的香气随风飘散,门外的丫鬟仆妇们忍不住深吸一口。
“好香啊?”
“大小姐居然真的会做饭?”
议论声不绝于耳。尤其是平日里负责做饭的杨妈妈和赵妈妈,更是好奇得紧。
也不知道大小姐究竟做了什么菜,这么香。
李亭曈并不理会外边的议论声,专心致志地做饭。
在小丫鬟们的帮助下,李亭曈忙碌了整整一个时辰,终于要大功告成了。
“上菜吧。”李亭曈只觉得浑身腰酸背痛,做这么一大桌子菜真是要命。
十一和如玉她们早就得了大小姐的命令在外候着,听了李亭曈的吩咐赶紧入内。
“好香呀。”十一忍不住咽了咽口水。
“小馋猫。”李亭曈瞧着十一那副模样,扑哧一声笑了。
十一不好意思地吐吐舌头,端起菜,笔直了身体往花厅走去。
她是大小姐的人,她可不能给大小姐丢脸。
“小姐,奴婢伺候您梳洗。”如玉早早备好了热水等着李亭曈。
李亭曈闻着自己身上的油烟味,差点没被呛晕。做饭的时候还不觉得,现在停了下来就有点难以忍受。
她也想尝一尝自己做的菜啊,这一梳洗又得耽误不少时间。可不洗又不能见人,她太难了。
“快走吧。”李亭曈不敢再耽误,多耽误一分,吃到菜的机会便少一分。
“你们也去洗洗,完了就歇着吧,待会让如玉跟着我就行。”临走之前李亭曈还不忘交代芍药和金子,两人今日可帮了她大忙。
“是。”见小姐还惦记着他们,两人顿时觉得再累也值得了。
这边李亭曈在抓紧时间洗漱,那边十一他们正有条不紊的上菜。
所有的菜都是凭澜苑的人亲自呈上来的,刘嬷嬷在一旁盯着,生怕有人给她家小姐下套。
梁氏的人在一旁暗自着急,盯得这么紧,他们根本没办法下手呀。只能眼睁睁看着这些菜,安然无恙地被送到了桌上。
“酒鬼花生。”
“青瓜玉翠。”
“醋汁冷茄。”
“八宝酥鸭。”
“芙蓉肉片”
“松鼠鳜鱼。”
“辣子鸡丁。”
“花酿冬菇。”
“红葱酥青。”
“太极芋泥。”
一道又一道的菜端上了桌面,掀开盖子,香味飘散出来,杨春来和李今庸顿感饥肠辘辘。
连一向稳重的老夫人都忍不住咽了口水。
这个孙女给她的惊喜实在太多了。
从未下过厨房,居然能做出这么多的菜。不管待会好不好吃,她这个做祖母的一定要给足面子,吃个一干二净。
“你家小姐呢?”李今庸虽然很想动筷子,但是还是矜持地问了一句。
十一莽撞,芍药不方便见客。李亭曈不放心,还是让如玉前来伺候着。
“回李院判,我家小姐整理仪容去了。小姐说了,您先尝尝她的手艺,尝了之后记得告诉她一声。若是不好,她可就羞愧难当,不敢前来了。”
如玉已经先李亭曈一步来到了花厅,脸上带着恰到好处的笑容,毕恭毕敬地回了李今庸的话。
“哼,不好老夫还能不认她这个徒弟不成。让她赶紧上来。”李今庸瞧着满桌的菜,一时不知该先吃哪一道。
“李院判,您请。”老夫人招呼起了李今庸,转头望向杨春来,“你也不用客气,都是自家人。”
杨春来点头。李今庸轻轻嗯了一声便不再说话。
只见他率先夹起了一块黄瓜。
这黄瓜青翠欲滴,配上芝麻油的香气,让人胃口大开。
李今庸忍不住就着黄瓜吃了一大口米饭,饭入嘴中,他顿时一愣。
这米,为何如此香甜软糯?这是何品种,待他回府定要让采买管事去买上一些。
“敢问府上的米是从何处所购买的?”李今庸再次咽下一口饭,还是忍不住开口了。
老夫人也觉得奇怪,平日里的饭怎么没这么好吃。疑惑归疑惑,但她还是宣了人上前回话。
杨春来也啧啧称奇,他们杨家吃的米已经算是这东沧比较贵的品种了,为何这李家的米比他们的更好吃?
这李家有这么多银子吗?
杨春来想着又吃了一大口米饭。
负责厨房才买的林管事急匆匆赶来,听了座上主子们的提问,战战兢兢地回答:“一直是从万盛米行买的碧梗米。”
李今庸点点头表示记下了,杨春来则疑惑地皱眉。他们家吃的也是这个米呀,为什么吃出来口感完不一样?
杨春来带着疑惑继续品尝着其他菜,而李今庸正夹起了一小粒花生送入嘴中。
咦,这花生怎么这般酥脆?抿上一口小酒,李今庸整个人都精神焕发了起来。
“我总算知道为什么这叫做酒鬼花生了。”李今庸意犹未尽地咂咂嘴。这个花生和酒搭配在一起,就是绝配。
有了这个花生,喝酒根本停不下来呀!能不变成酒鬼吗。
听他这么一说,杨春来也赶紧尝了尝,接着又喝上一口酒。咸香酥脆的味道充满了整个口腔。
“好!”杨春来兴奋得脸冒红光。要是能将这花生做成生意,定然能赚上一笔。
不得不说,做生意这件事是刻在了杨家人的骨子里。尝到这花生的第一口,杨春来的反应就是想将它拿去卖。
杨春来迫不及待地品尝起下一道菜。
“这鸭子怎么是冷的?”杨春来忍不住皱眉。
“内里自有乾坤,容奴婢替您来取。”如玉笑意盈盈地上前请示。
来之前小姐已经将今日的菜大致给她说了一遍,因而现在碰到这种情况便能有条不紊地去处理。
杨春来点头,如玉拿起一双筷子,将鸭子拆解开来。鸭子的肚子顿时冒出一股热气,满堂皆香。
“原来是这样啊。”李今庸不得不佩服起李亭曈的奇思妙想,他原以为那只是一个平平无奇的鸭子,没想到居然大有乾坤。
这鸭吃的就是肚子里的配料而不是鸭本身,难怪要叫八宝鸭。
老夫人跟着尝了一口,确实好吃。她忍不住再叫了一碗米饭。顾不上和其他人寒暄,老夫人正尽兴地品尝着每一道菜。
就在筷子伸到太极芋泥的时候,李亭曈来了。
“祖母当心。”