第523章 栗子烧鸡
作者:
君家小七 更新:2021-11-11 17:36 字数:1162
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二娃,“···”
二娃看了眼前面队伍中的大柱子一眼,默不吭声的拉着大娃坠在了队伍的末尾。
这边大娃二娃排对,前面摊位前,有着选择困难症的音乐系学姐,终于选定了她要的食物。
“这个这个这个···”
白皙纤细的手指连着点了好几份食物,她素手一扬,掷地有声说,“全给我来一份。”
“好的,您要的栗子烧鸡,杨枝甘露···白糖芝麻薄烧饼,总共五份已打包好,承蒙惠顾,七千六百二十块!”
将统一订购,找设计师专门设计出来印有简家小厨花式标志装满食物的餐具装进可分解的袋子中,云染小学妹笑得眉眼弯弯。
“学姐请拿好!”
“多谢!”光脑在二维码上扫过将账付掉的音乐系学姐,提着她的餐点兴高采烈的离开了队伍。
没回宿舍,也没回教室,而是极其接地气的就地一蹲,直接将袋子放在草坪上,然后从里面掏了一只餐盒出来打开。
啊,是一眼就吸引了她全部心神,叫嚣着让她吃了它的栗子烧鸡。
金黄色的栗子,沾染上了鸡肉自带的油脂,在阳光的照射下,泛着一层好看的油光,显得极为的通透,也让这圆滚滚的金黄色栗子看起来更加的诱人。
轻轻咬上一口,温暖的、甘甜的、扎实的栗子,甜而不腻,还软糯绵柔。
这是和大米饭,面食完全不同的扎实口感。
经年累月的甘甜,让人联想到的是丰收的喜悦。
牙齿几乎是毫不费力地咬开了看似光滑坚硬,实则外柔内也柔的栗子的表层,入口的温热、湿润、甘甜的栗肉,在舌尖上尽数绽放出柔软的美味。
唇齿再一抿,软糯绵柔的栗子肉,便尽数碾磨成软绵绵地一片,有点像土豆,却没有那么的细腻,颗粒感要粗一点。
味道嘛,自然也要更香甜一些。
栗子吃完,就该轮到美味无比的鸡肉啦。
温雅的鸡的忠实爱好者,只因为相比那些味道奇怪的自然食物,鸡肉的味道要鲜美很多。
在帝国,鸡是一道很受欢迎的自然食物,特别是炖鸡汤,那叫一个鲜。
鸡的吃法也挺多,煮炖炒都有,但都是单独成菜。
很少有厨师会用别的食材和鸡一起进行烹饪。
栗子炖鸡,是温雅第一次吃。
栗子的甘美已经将她虏获,现在,就让她来看看这鸡肉能不能将她再次虏获。
一份栗子烧鸡没几颗栗子,也没几块鸡肉,但每一块鸡肉都很大块,贼扎实。
合着栗子一起炖煮后,鸡肉呈现出来的色泽,是鲜亮的浅棕黄色。
鸡在烧之前,有用老抽和料酒进行按摩腌制,老抽的咸香和料酒的味道在按摩的过程中渗入到鸡肉肌理中,烧制后才会出现如此诱人的色泽和味道。
鸡肉的表层覆盖的一层明显的油光,娇嫩润滑的鸡皮,大口撕咬下去就渗出味道丰富的油汁,口感···
软烂的不可思议。
接下来是鸡肉,几乎是在入口的瞬间,那种盈满整个胸腔的满足感,就让人幸福地难以自持。