第十九章:新的烧饼
作者:
青云兮 更新:2021-12-01 21:11 字数:3493
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“以前帮家里打点过生意罢了。”林锦绣开始编胡话,其实她是自主创业,白手起家,靠做app逐渐变成了一家公司的小老板,这生意的辛酸从头到尾都是她一人承担。
“原来如此!”得到回答的宁儿点了点头,“希望宁儿也会和林姐姐一样厉害!”
林锦绣只是笑笑没有回答。
日落西山,一天的辛苦终于结束了。宁儿与李大娘一起洗刷着炉灶与锅,清点着剩下的原料,而林锦绣则坐在一旁,作为这店中唯一认字的人,就着炉火的光芒算起账来。
今日收获的确颇丰,主要是老郎中的五十两银子,而卖烧饼的钱算下来并不多。一百一十七个烧饼,每个五文,总共卖出了585文,还不到一两。
一天买到五百多文已经比宁儿李大娘所想要高了很多,祖孙俩连收拾店铺的时候脸上都洋溢着喜色,但是林锦绣笑不出来。
这里并不是京城,甚至不是省城,卖烧饼一天卖到了接近六百文在这个县上已经是极限了。她必须想个办法赚到更多的钱。
林锦绣将手伸进空间的背包里,摸到了剩下的那一颗玉米棒子,一计顿时浮上心来。
“李大娘,宁儿,今天晚上厨房能借我用一下吗?”林锦绣说,“我有了个新的法子,想要尝试一下。”
李大娘想都没想就同意了。没想到这林姑娘不仅是侠义心肠,帮助她们不说,居然还有经商的头脑,自己是何等幸运才能够碰到这样的才人呐。
若是这林姑娘是个小生,怕是早已扬名整个县城,说不定还能去到省城哇。可惜,可惜。李大娘独自叹息着。
“林姐姐,需要我帮你吗?”宁儿偏着头问。
林锦绣摇摇头。若是宁儿帮助,她还得想着怎么跟宁儿解释这玉米粉的由来,还是罢了,今日已经学过如何制作烧饼了,只是尝试的话绝对可以的。
“宁儿就好好休息,明日还要早起做烧饼,做烧饼我帮不上什么忙,就只能在歪门邪道上想想办法了。”林锦绣笑曰。
“林姐姐想的方法才不是歪门邪道!”虽然是林锦绣自己说出来的,宁儿还是举着小手抗议道,“林姐姐这么聪明,想的当然都是最好的办法!”
“好好好。”林锦绣笑着哄她。
“林姑娘啊,做烧饼的原料可都在这里了,柴火也管够,林姑娘随便取用啊。”李大娘对林锦绣说。
“嗯,谢谢大娘。”林锦绣向李大娘表示感谢。
希望自己的这个主意可行。
……
“加工站在这边……”再一次进入空间的林锦绣依旧习惯性地去看了一眼那颗果树,还是没有长出其它的小果子。
林锦绣安慰自己果子长起来也不容易,毕竟玉米就需要24个小时呢,还是做正事比较好。
她快步走进了加工站,将剩下的那一个玉米棒子也磨成了粉就离开了空间,去厨房将自己想了一晚上的主意变成现实。
做烧饼的步骤还是一样的,不过只是在和面的时候,她将自己那跟玉米的玉米粉和了进去。
从面团和好的那一瞬间,这烧饼就发生了完全的巨变。还未经过醒面的过程,林锦绣看着那面团居然自己微微隆起又缩回去,仿佛拥有了生命的律动般改变着原本的面团。
林锦绣眉角跳了几下。这面团在她的手中自行律动着仿佛一个活生生的心脏,这样的触感让她伸出的手都有点颤抖。
犹豫了半晌,为了面团不会变干,林锦绣还是狠下心来,用碗中的油沾湿自己的手,按在了面团上。
经过了玉米粉影响的面团柔软而劲道,仿佛是在配合着她的手一般,自己就将自己变到了最为适合下锅的状态,若是林锦绣能够察觉到这种变化,她绝对会吐槽这面团是想要铁锅炸自己。
揪面剂子,再按压成饼,林锦绣因为是在做实验,不能用很多的玉米面,只做了两张饼的量,然而将饼从油锅中捞出的那一瞬间,她仿佛看见了这饼在发光。
不同于普通烧饼的灰暗的焦黄色,这玉米面做出的烧饼颜色很亮,还散发着微微的红,肉眼看上去便能感受到这烧饼的美味,更不用提这烧饼上散发出的香味,仅仅两个烧饼,这香味居然将整间厨房装满。
“好香啊!”林锦绣的烧饼连油都没有控好,这浓郁的香味就把在休息的宁儿吸引了过来,“我从来都没有闻过这么香的烧饼!”
不仅是宁儿,连李大娘都被吸引了过来:“林姑娘,你这是往烧饼里放了什么呀?问着像是玉米,但是老身从来没有闻过这么香的玉米呀。”
“秘密。”林锦绣笑笑却不解释,“李大娘,宁儿,来尝尝这个烧饼吧。”
她将烧饼放在了盘子里,摆在了李大娘两人的面前。宁儿早已两眼放光跃跃欲试,连筷子都没有用,直接上手抓了一个漂亮的烧饼塞进了嘴里。
一口下去,金色的酥皮发出清脆的断裂声音,来自玉米的清香瞬间充斥了整个口腔,内里柔软的内芯又给人沉重的满足感,熟透的面食的细腻口感划过舌头与喉咙,暖暖的如同小火炉一般进入胃中。
宁儿与李大娘并不知道为什么,烧饼的美味在口中融化,然而疲惫了一整天的身体居然越来越有劲,手臂的酸痛一扫而光,竟然连困倦都没有了。
“怎么样?”林锦绣才反应过来她并没有将饼切开,于是她自己就没有饼吃了。
没想到李大娘与宁儿都没有回答。她二人手中的饼风卷残云般消失在她们的口中,尤其是宁儿,那两腮塞得鼓鼓的,像是一只小仓鼠一般,居然吃烧饼吃到热泪盈眶。
林锦绣以为她噎住了,连忙给她倒了一杯水。
宁儿泪眼汪汪地抬起头,嘴里的烧饼还没有全都咽进去:“姐姐,饼实债是太高七了,我重来没七过这么搞七的东西……”
虽然宁儿口中塞得全都是烧饼,说话也含糊不清的,但是林锦绣还是听懂了她说的是什么意思,哭笑不得地用手擦去她眼角的泪:“好吃就好吃,哭什么呀?”
宁儿用力嚼着口中的烧饼,好不容易将烧饼吞进肚子里:“我就是太喜欢了嘛……”
李大娘虽然没有说话,却也体味到了这烧饼的神奇之处,老妇人的心中升起了希望:“林姑娘,如果将烧饼都做成这样,是不是凑够那一百两就有希望了?”
林锦绣摇摇头:“并不会,我手里的材料有限,这样的烧饼我最多只能做五六……”
【叮!获得满意值20点!】
【叮!获得满意值20点!】
连续两条系统提示将她的话打断了。这二十点便是宁儿与李大娘手中的烧饼得到的点数。
“林姑娘怎么了?”李大娘问。
“没什么。”林锦绣话锋转了回来,“我打算,将这烧饼定价为一两银子一个。”
“一两???”李大娘与宁儿惊呼出声。
“林姑娘,这可使不得啊。”李大娘连连摆手,“虽然我们缺钱,但是我们不能骗街坊邻居的钱啊!一个烧饼十文钱都很贵了,万万不可卖一两啊!”
“姐姐你不要急,我们一定能想到好办法的!”连一直支持着林锦绣的宁儿都觉得林姐姐怕不是急疯了。
然而林锦绣的样子看起来可不像正处于焦虑之中,与此相反,她非常冷静:“大娘,宁儿,你们觉得,我这烧饼能值多少钱?”
虽然李大娘觉得一个这么好吃的烧饼最多卖到五十文就顶天了,但是五十文这个数字她怎么都说不出口。那玉米的香气带给她的冲击还没有消退,仿佛这五十文说出口便是糟蹋了这么好的一个烧饼。
林锦绣见祖孙二人并未回应,便接着说:“我这烧饼是值一两银子的,从这方面来说,我并不是在骗人,我只是将这应该放在酒楼客栈中的东西摆在了早餐摊子上而已。”
“大娘,我们现在需要钱是事实,所以为了凑出这一百两银子,我们必须得去寻找出其不意的办法。”
“而这烧饼便是我想出的办法。”
有一些现代的营销策略林锦绣无法用古人的思维给她们解释清楚。这一两银子一个烧饼除了靠她那玉米的强劲实力来保证品质,还利用了顾客的求异心理,在这五文钱银子一个烧饼的市价上,突然多出了一种一两银子一个的烧饼,即使内心里不赞同,也总是会去看一看,瞧一瞧,在流言飞起之后,总会有人来尝上一尝,只要这烧饼进了某人的口中,林锦绣的策略就算成功了。
“五文钱一个的烧饼不会被取代,这新的玉米烧饼只不过是新品罢了。我们现在要想的就是,怎样让客人愿意吃这种特殊的烧饼呢?”
林锦绣将问题摆在了祖孙俩的面前,三人一起陷入了沉思。
林锦绣的玉米粉还剩下一整根玉米的量,加上剩下的满打满算还能做出三个烧饼来,就希望明天能够顺利引发顾客的好奇心,只要这烧饼的第一口有了着落,那么后续就要轻松多了。
“就先这么做吧,我们还有改正的机会。”林锦绣这样说。
李大娘和宁儿并不是很赞同林锦绣的这个决定,但是林锦绣都这样说了,她们也愿意陪林锦绣尝试一番,这是她们打心眼里对林锦绣的信任。
明日还要早起的宁儿和李大娘先去休息了,林锦绣独自一个人坐在店里,考虑着明日的烧饼该怎么卖,不过不清楚状况也没有办法对症下药,林锦绣最终还是决定去空间逛上一逛。