第0084章 对标酒店品牌
作者:
俗人汪 更新:2021-12-10 23:48 字数:2793
第二天早上,苏阳来到南锦宾馆的时候,那群老头老太太正在吃早餐,王莲和胡蕊这两个餐饮部的经理跟主管,那真是前后脚跟地伺候着。
就连许小慧也一边关心地询问老头老太太们昨晚睡眠的情况,一边做着记录。
一直弄了有半个多小时,等那群老头老太太们在导游带领下出门后,苏阳将许小慧叫了过来:“刚才是统计睡眠质量吧,怎么样了?”
许小慧笑容满面地将手中表格递给苏阳:“老板,这是他们打的√,睡眠这一块全都是非常满意,而且还有好几个晚上睡不着的,昨晚都睡了一回好觉,刚才吃饭时候夸的我都有点不好意思。”
苏阳心里总算踏实了下来,不过这表格只是老头老太太们的:“另外3个江优团客房,还有2个旅行社试睡的呢?”
“试睡的还没起床,江优团的才退一间房。退房的那个客人,今天早上也是跟前台夸了半天,还在团购网站写了一个针对睡眠的长篇好评,也是黄金睡眠房推出后的第一个评论。”
许小慧将自己手机打开,在江优团里点开评论给苏阳看。
这一看,苏阳都感觉有点不好意思了。
洋洋洒洒几百字,声情并茂,先说自己是一个公司小老板,最近公司业绩不好,天天愁的都睡不着,烦躁的一天几包烟。昨天也不想回家见老婆,生怕情绪不好又吵架,正好在江优团看到了南锦宾馆首页推广的黄金睡眠房。
本来这个小老板因为公司的事情心里就有怒气,觉得这种宣传肯定是骗人的,铁定没效果,第二天自己就可以名正言顺地对宾馆发一顿火气,好缓解一下自己心中的郁结。
可哪想到,昨晚心烦意乱洗完澡上床躺了一下。
真的就一下,几分钟后居然一觉睡到大天亮。
而且早上起来简直神采奕奕,自从公司出事之后,很久都没有这么精神过了。
特别是最后,感慨自己睡不好吃不好,烦躁的要死,整个人都丧失了希望。
可是昨晚那一觉,加上早上在餐厅吃的美味早餐,味蕾大开,现在整个人心情都大好,没了之前那么沮丧,能够静下心好好想想公司出问题的原因在哪了。
苏阳看着这声情并茂的一个长评,感觉自己都有点鸡皮疙瘩:“是不是太夸张了?不说别人,就连我看着都感觉是枪文,不会是你刷的好评吧?”
许小慧早就猜到苏阳的表情,捂着嘴笑道:“老板,这真不是刷的,早上我看到的时候也以为是假的,就问了下前台小刘。”
“她告诉我昨晚这人来的时候特别不耐烦,脾气还大,嫌弃这个嫌弃那个,还说太贵了,要是自己没睡好,就要找工商投诉。”
“可结果您猜怎么着,今天早上退房的时候,那个小老板一个劲夸宾馆多好,还跟小刘道歉昨晚自己态度不好,那态度转变的让小刘拿着身份证跟本人核对了几次,生怕是不是换了一个人。”
说到这里,许小慧都忍不住想笑出声来,不过还是憋着继续说道。
“不过他也说了一个事,咱们的房价有点贵。如果是他公司没出事之前,他还想经常来住,现在公司业绩不好,像他这样的,或者江州市的普通上班族根本舍不得住三四百一晚,最多也就两百多一晚,大部分还是一百多块钱的。”
这一点,苏阳也有考虑过,南锦宾馆的面积就这么大,无论如何也不能无休止涨价到四星级酒店,五星级酒店的价位。
所以一定要有一个精准的定位,锁定一个档次的市场,然后抢占最可能多的客人。
这两天苏阳也在狂补酒店知识,特别是江州市的酒店情况。
江州市的酒店房价分为五个档次。
最高档次的五星级酒店,因为身处内陆四线城市,经济并不发达,根据房型不同,房价是500—1000元/晚,行政套房能卖到1500左右。
第二档的四星级酒店,房价300-700元/间,行政套房能过千,不过因为挂牌四星的不多,很多所谓准四星其实根本都没有四星级标准。
第三档价格集中在200—500元/间,也会附带一些170-200元的低价房,主要是三星级酒店,以及全国性连锁酒店的中端子品牌。
比如汉庭总公司华住酒集团的中端品牌星程酒店、全季酒店、新品汉庭,如家总公司如家酒店集团的中端品牌如家精选、如家商旅等等。
不过如家集团在江州市没有中端品牌,只有低端的如家快捷酒店,和华住集团的汉庭酒店一样,都是100多元起步,到顶也就200多点价格,也是江州市经济型快捷酒店宾馆的正常价格,组成了江州市的第四档次。
至于最低的档次,那就是几十块钱的小旅馆了,这档次苏阳不会去考虑。
而汇金大厦的南锦宾馆,主要针对的就是第三档次的200-500元,对标瑰丽大酒店这种三星级酒店,以及连锁酒店的华住集团、如家集团、锦江集团、铂涛集团旗下的中端酒店品牌。
以后南锦宾馆再开分店,不管是在江州市,还是在省城,也都是以这个档次去对标。
而望湖大酒店在江州市则是对标四星级酒店,甚至苏阳一年内要挑战前3名,就得压倒所有不是真正5星级的准5星酒店。
当然,第四档次100—200元的经济快捷连锁酒店,苏阳也有考虑,在江州市这是一个十分庞大的市场,但这是以后的事情。
许小慧见苏阳在发呆,忍不住喊道:“老板,您看要不要1楼也改部分黄金睡眠房出来。1楼房间小,价格大概在200多价位,可以多抓一部分上班族的心理价位。”
“可以。”
苏阳回过神来,想了下说道:“一楼先改11间个小房间做黄金睡眠房。大床房250……算了,改成249元,250有点难听,双人标准间279元。三楼的大床房和标准间也各降1元,改成349元和379元。”
多了11间房,那就得再增加44个改造的枕头,加上要备用一些枕头。
苏阳打了一个电话给张蓉,让她和王小晴今天准备150个枕头让丁三胖送过来。
另外今天真空压缩机器会送过去,到时候会让丁三胖先学会,然后教会她们两个使用,将所有改造好的枕头进行真空压缩再装车运送过来。
挂掉电话后,苏阳对许小慧说道:“以后每天要多少枕头,包括备用多少枕头,你告诉丁三胖,让他按照数量拿过来。”
许小慧点了点头,虽然她很好奇为什么这些枕头每天都要拉走,然后再拉一批过来。
但老板既然不说出来,许小慧也不会傻到非要去追问。
而且她现在最主要的心思是怎么管理好客房部这边,以及每天的网络培训学习。
等许小慧离开后,苏阳看了一下时间,已经9点,估摸着还有1个小时望湖集团的人就会过来签协议,发了一个微信给律师杜文静。
就在杜文静回了个消息10点准时到南锦宾馆的时候,几个男人来到了南锦宾馆门口,对着大楼指指点点。
最前面的是正是汇金大厦的经理马辉。
在马辉身边的,还有跟苏阳斗的死去活来的瑰丽大酒店吴城,以及在他身边的一个中年男人。
在中年男人身后还有2个年轻的小伙子,看上去对中年男人毕恭毕敬。
苏阳不用想也知道,这个中年男人就是出手2500万买宾馆大楼的吴城老爸,也就是苏阳老家山蓝县走出来的商人——吴阳华。