第二百二十一章 忙里偷闲过佳节下
作者:
名窑 更新:2021-12-20 01:21 字数:3565
豆腐脑先弄了三小碗喂饱一大两小肚皮,李汉拍了些花生和核桃仁,香味四溢,冰箱里先前剩下的酱端着用水温一下舀一勺子,撒一把香菜,榨菜齐活。李汉一边站着一个小家伙,嘟嘟和宝宝两个小肚皮鼓鼓叫了,欠着脚,眼巴巴望着。“爸爸,好了没有?”
李汉捏了捏嘟嘟肉肉小脸。“好了,一人一小碗不能多吃,一会还要很多好吃的呢。”“嗯。”两个小家伙欢天喜地端着小碗跑回客厅,坐在沙发上,边看电视边美滋滋吃着豆腐脑。
两个小家伙忙着好一阵,总算吃到香香的豆腐脑了,晃悠小腿,嘴里哼着欢快音符,一勺子一勺子吃美味豆腐脑,吧嗒小嘴。李汉见着一乐,李汉一口气一小碗进肚皮了,豆腐,老妈弄,李汉被赶出厨房。“小汉,这里交给我和你许阿姨吧,你去买些菜。”
李汉见着自己插不上手,回到客厅,想着晚上过节热闹热闹,拿过电话给凯迪威力几个打电话问问晚上有没有时间。这些朋友不像着罗纳德叔叔长辈需要提前邀请,没太多讲究,凯迪,威力,比尔,辛西娅等人对中国传统节日挺感兴趣,尤其是多洛莉丝,这个小丫头对中国文化很感兴趣,没多一会带着蜜雪儿跑来了。
莉丝一到,客厅可就热闹起来,嘟嘟和宝宝,蜜雪儿三个小家伙追着玩闹,莉丝更是缠着李汉说中秋节的故事。李汉直接嘟嘟和宝宝捉回来,对两个小家伙说道。“宝宝。嘟嘟,莉丝姐姐想听故事。你们给她讲讲嫦娥奔月、后羿射日、吴刚伐桂,玉兔捣药故事,上次爸爸都给你讲过来了。”
莉丝鼓了鼓,不高兴嘟起嘴,哼了一声,伸手捏了捏嘟嘟和宝宝肉肉小脸,惹着两个小丫头小嘴鼓鼓。“爸爸,莉丝姐姐弄疼嘟嘟。嘟嘟不要讲。”
“汉,dr说什么呢。”莉丝有些茫然眨巴眨巴眼睛,对于汉语,莉丝还有些陌生,只会简单说几句,好吃,你好。之类的,嘟嘟小声嘀咕,哪里知道什么意思。
“莉丝,想听故事就好好坐下,嘟嘟先说。”李汉揉了揉嘟嘟小脑袋,告诉嘟嘟。爸爸去买菜,做好吃。“嗯,嘟嘟要讲了哦。”嘟嘟一开讲,蜜雪儿乖乖坐好了,听dr姐姐说故事。莉丝有不甘心,可没一会功夫。莉丝给dr故事吸引住了,全神贯注听着,李汉离开没注意。
李汉开着农夫车来到小镇超市,逛了一圈购买些需要食材和水果,回到小农场,宝宝还在讲和故事。李汉食材放到厨房,开始忙活起来月饼馅料,老妈和许阿姨早几天就准备了。李汉印象里月饼,装满青红丝和冰糖,每咬到一口冰糖都是一个惊喜。青红丝,老妈和许阿姨用了几天的功夫做好的,青红丝多用萝卜、芥菜、橘皮、冬瓜、西瓜皮等原料。
青红丝小时候李汉见着老妈做过的,先要将萝卜、芥菜等原料清洗干净,切成细丝状,用加盐的石灰水浸泡两三天,使丝条变硬且不易腐烂,同时也将丝条原有味道去除。晾干后,再用红绿颜色染色,就制成了青红丝的半成品。最后用白糖搅拌,青红丝就做成了。
李汉小时候不太喜欢吃,总觉着味道不好,当时老妈总说“姥姥做的青红丝好吃,味道调制的好,可惜姥姥去世早,没学到。”如今见着调制好的青红丝,李汉还有些感慨怀念,细细看看,多好看啊。
制作月饼可不是件简单的事,李汉只有看着份,不太会弄。不过摆放香案李汉倒是会,光光找着香,李汉可是费了不少力气,超市里找了一圈,最后没见着,只有买了些过生日用的蜡烛权当那么回事。
“嘟嘟,宝宝,过来帮忙洗水果,摆水果。”李汉露台上桌子移到小院子草坪上,摆放好,回头对嘟嘟和宝宝说道。“汉,我也帮忙。”“谢谢,莉丝,水果先洗一洗,宝宝去厨房拿几个碟子,就说摆水果的。”
“嗯。”宝宝蹬蹬跑进屋里,嘟嘟和莉丝,蜜雪儿提着水果到水池边清洗,西瓜,甜瓜,苹果,橙子,石榴,好一些时令水果,清洗好,放在盆子里。
李汉接过宝宝抱过来的碟子,摆放好,再把水果摆上,一会月饼和心好了,再摆上。“汉,这样就好了吗?”“没有,还有月饼和团圆饼,心。”
李汉烧香蜡,叩拜月亮神嫦娥的习俗说给莉丝,嘟嘟,宝宝,蜜雪儿听。“好有意思啊,汉,还有什么啊。”莉丝比嘟嘟和宝宝还要急切呢,两个小家伙小嘴撅着老高,蜜雪儿拉了拉莉丝小姑姑。
“现在我们去做团圆饼。”团圆饼制作简单,李汉早就打算好带着几个小家伙一起制作,面粉和好,李汉端着出来。嘟嘟几个小家伙围坐李汉身边。
团圆饼多是象征意义,味道不一定多好吃的,李汉擀面皮,嘟嘟和宝宝,蜜雪儿捏小兔子,莉丝闷声闷气的跟着嘟嘟和宝宝学着捏小兔子,画兔爷。李汉擀好的面
皮铺开,一层面皮抹上一层花生油,加一层豆沙和蜂蜜,李汉做了三层,用来四块面皮。
边角压实,用剪刀剪掉多余面团,莉丝这会都忘记捏着小兔子,瞪大眼睛看着李汉团圆饼边捏出一个好看花边。“汉,你真是太棒了,可以教教我吗?”
“没问题,很简单。”李汉捏了一下,再捏了一下,一个花边出来,可是到了莉丝手里,完全不是那么回事了,好几次都捏的不成样子。“莉丝姐姐好笨哦。”
嘟嘟说道,没想到蜜雪儿和宝宝两个小家伙还跟着头。可是把蜜雪儿气的不行,捉着几个小家伙把手里面抹了三个小家伙脸上。“哈哈哈。”莉丝见着三个小家伙脸上。鼻子上,额头上,白白的面粉,乐的直不起腰。
李汉这边的团圆饼做的差不多了,花边捏好了,拿过一个可乐玻璃瓶,边拉开闹腾莉丝几个。“嘟嘟,宝宝。小兔子做好帮爸爸做粮仓和粮食。”
果然小家伙们对这个感兴趣,仓库窝窝最是好做,用手捏着,再有几个小面球球就好了,小玉米棒,小南瓜,用竹篾雕刻画的有模有样。几个小家伙。可是做的挺高兴,小仓库和粮食做好,李汉用玻璃瓶轻轻大饼子压出一个个圈圈,很漂亮,嘟嘟见着抢着说道。“爸爸,嘟嘟压。”“好,别用力,轻轻的。”
嘟嘟用力了头。接过玻璃瓶兴奋爬到椅子上,握着玻璃瓶压了大圈圈。“咯咯,嘟嘟压的圈圈。”“宝宝也要。”宝宝蹬蹬跑进厨房,去找瓶子。
李汉先一团团准备好红枣泥和豆沙泥用杂粮粉裹起来上些青红丝,如同彩球一般。很是漂亮。“球球好漂亮。”一颗一颗小彩球放到圈圈中间。
李汉随手又用边上面粉搓出面条捏出一个小花朵,缀红心和和黄色萝卜丝。如同一朵盛开的菊花。“爸爸只有花和粮食,没有小猪和小羊羔。”嘟嘟说道,整个团圆饼真的挺大,不过缀都是花边和花朵,用面粉做的粮食,没有小动物。“嘟嘟妹妹,我们要画兔爷,不要小猪和小羊羔。”宝宝摆了摆小手。
李汉笑着摸了摸嘟嘟小脑袋。“宝宝姐姐说对,捏好兔子画着漂漂亮亮,一会嘟嘟和宝宝还要穿汉服。”“嗯。”两个小家伙用力头,画兔爷,李汉小时候没少糟蹋面团。
李汉大团圆饼放到烤箱,回到露台,带着莉丝,嘟嘟,宝宝,蜜雪儿画着兔爷这会,威力和凯迪,比尔而来,见着李汉带着小家伙们画兔子自乐。“汉,你们这是做什么啊。”
“威力叔叔,嘟嘟在画兔爷,漂亮吧。”嘟嘟扬起小脑袋,笑呵呵举着自己手兔爷,兔爷用面团捏的,用各色果酱画出五彩小兔子。李汉这边没有模子做好的小白兔子给几个小家伙画,只能用面团,捏着小兔子,用果酱描边,挺好玩。
李汉画兔爷习俗一说,威力,凯迪,比尔挺感兴趣,李汉哭笑不得。“威力,凯迪,比尔,你们来了就帮我搭建篝火堆吧,中秋节要烧篝火。”
“篝火r,汉,篝火凯迪,比尔,我们负责。”威力,凯迪,比尔,三个找了块地方,架设起架子,柴火后院扛着过来,架设好,三人都是老手没多一会功夫,院子架起篝火堆。
李汉用着柴火弄了几个小火把,递给嘟嘟,宝宝,蜜雪儿,打火把习俗虽然不是安西人,可算中国中秋节习俗,而且很好玩。莉丝这不听到火把的故事,不干了,缠着李汉给她做个火把。
火把倒是不难,李汉随手又做了一个,谁想威力,凯迪,比尔学着弄了一个,说一会玩玩。篝火堆弄好,李汉和威力,比尔,凯迪,准备期啤酒和饮料,从地下室搬上来几个长条桌,铺上台布。
这边弄好,厨房里心做的差不多,老妈做的油香,油片子,月饼,大团圆饼,许阿姨做的驴打滚,豆沙包,还有两个大锅盔,嘟嘟都没有见过,好奇,李汉切了一块递给嘟嘟尝尝。
“爸爸,不甜。”嘟嘟咬了一口仰着小脑袋,满脸疑惑。“这是用来当饭吃,要加上菜,边边很焦脆,香香的。”李汉捏了些边角焦脆送到嘟嘟嘴里。“嗯香。”“好了,快帮忙端出去摆好。”
嘟嘟,宝宝,蜜雪儿一人端着一样,莉丝,辛西娅,贝拉,贝莱都帮着忙,一会功夫摆放好了。
李汉端着饭菜摆放好,月饼和水果,干果,大团圆饼饼摆放到供桌上,着蜡烛。“大家尝尝月饼。”李汉忙活完,不忘记招呼凯迪,比尔,威力,辛西娅几人。
众人吃着各种小心,听着李汉说着关于中秋节的传说,习俗,这些老外倒是挺感兴趣,尤其是莉丝挤在李汉身边,嘟嘟和宝宝都靠近不了,两个小家伙小嘴撅着老高,莉丝姐姐最坏了。
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