第290章 打算发展西街甜品
作者:
唐不苦啊 更新:2022-03-15 22:10 字数:2663
“史总,干的不错嘛!不仅能全身而退,还得到了不少赔偿!”
“哪里哪里,多亏了小陆这个高材生暗中帮忙!”
“我……我也没想到事情会这么顺利!”
宁大校园里,唐远三人一边走一边聊到。正好早上,唐远送芯儿来上学,所以三人就约出来见面,聊聊最近的事情。
唐远让陆青河,有意无意劝导陈飞剑去南洲百货上班,说什么餐饮行业不景气,她的师哥师姐们,就接到了很多关于餐厅经营不善的官司。还是超市零售业,没有受经济不景气影响。因为超市里卖的,都是以基本的生活物资为主。
如果陈飞剑去了南洲百货,当上高层领导,结果只有一个加速南洲百货走向灭亡。以前某家著名的连锁超市,就是因为领导问题完蛋的。
而唐远觉得曲靖南已经打算不要南洲百货了!
至于史飞,唐远认可了他的能力,只不过诗和远方目前没有适合他的岗位,倒是有个地方,适合他去当总经理,不知他肯不肯屈才。
那个地方正是元荣智的西街甜品!
胖胖是个能虚心学习的主,西街甜品,现在玩的加盟路线,唐远就指导过他。要不是唐远太忙,事情太多,还能传授更多经验给胖胖。
这半年来,胖胖基本上属于摸着石头过河,全国加盟店和直营店,弄了三十多家,这个数量,对于胖胖而言不错了,他也赚了三百多万。这家伙,现在都已经在宁州市买房了。
胖胖给大家的加盟费十万块,每年收三万的品牌运营管理费。
而诗和远方是不收大家加盟费的。
两者却大不相同。
诗和远方是自己生产商品,经销代理是他们的主要销售渠道;西街甜品,卖的是品牌和配方。
因而唐远觉得,胖胖这是在贱卖西街甜品啊。胖胖现在的加盟商们,毫无忠心可言,恐怕用不了两年,就“另起炉灶”。
唐远记得,肯打鸡的特许经营初始费是30万。
经营期间还需要缴纳以下费用:特许经营持续费(占年销售额6%)、系统支持的服务费、广告基金费用(占年销售额5%)是按照餐厅营业额的一定比例收取的。
比如国内某肯打鸡连锁店,今年的销售额是500万,他们还得给肯打鸡,缴纳费用不低于55万。
开一家这样的快餐店,除去上面提到的费用,还有房租、装修、前期员工培训、餐厅购入费、前期原材料、广告促销、开业、员工工资、流动资金等,怎么也是几百万起步的。
神奇的是,这样的店,一般情况下,不到两年就回本了!
唐远也是商人,商人是什么尿性,唐远一清二楚,如果不能赚钱,是没有人去干的。
而唐远前世,肯打鸡在国内的营业点5300(2012),全球营业点30000(2012),员工数85万……
因此,胖胖真的是贱卖了!
西街甜品的名气,虽然现在只是一个三线品牌,但好歹也是上过《星星大道》,还植入了不少电视广告前不久大火的电视剧《前半生》里面,就有不好广告,甚至主角都好些次在西街甜品店里吃过提拉米苏、蛋挞等等,是全国人民叫得上号的连锁品牌!
更别说,还有小甘这位未来巨星,一直在给西街甜品免费代言。
唐远现在是很看好西街甜品,史飞则不然。
虽然西街甜品不如诗和远方一样出名,但在宁州市本地也很出名,现在宁州市早出现了什么“南街甜品”、“东街甜品”、“北街甜品”、“老街甜品”等一大堆冒牌的甜品出来。
里面卖的甜品,更是一模一样的。除了标识不同,其它无二,很多消费者都已经被混淆了。
再者,一个小小的甜品,又能有多少利润?
也不难怪,史飞会瞧不上!
史飞心里想进诗和远方工作。那样更有保障。
“小陆,你先去忙你的吧,我们聊点别的。”唐远笑道。
陆青河点头。她一会儿要去图书馆一趟呢。这一周,发生了很多事情,她也在慢慢的适应这种变化。
待陆青河走远,史飞给唐远送了一个你懂的眼神。
“我跟她真没有发生过什么。别把我想的那么渣。史总,我愿意从我的股份拿出百分之五,然后让胖胖再给你百分之五,让你去当西街甜品的总经理,可愿意?”
史飞心里粗略算了算,西街甜品一年可以赚一千万,他能分到的也有一百万。做人不能太贪心了,于是轻轻地点了点头。
史飞也想不到,唐远出手会这么大方!
“史总,是因为想到要去给曾经的手下打工,所以心里不舒服了?瞧你这答应的,有些勉强啊!”唐远打趣道。
史飞摇头,便把心里的想法,原原本本告诉唐远:“单一卖甜品,怕是撑不开大市场!”
“西街甜品,可不仅仅卖甜品!”这不,唐远连广告词都想好了,“以后,我会抢注‘西街’这个品牌,从而弱化甜品!到时的‘西街’,不仅仅卖甜品,还卖炸鸡、汉堡、冷饮,甚至是咖啡!”
“干了!!!”西街甜品如果推出这么多东西,史飞哪还有后顾之忧可言,他就怕唐远,只肯卖甜品!
唐远不是那不会变通之人,贡茶不也早已经卖炸鸡了么?
还有喜茶,那个更加疯狂的品牌,也是走奶茶+甜品+水果茶路线!
这些都是玩情怀营销的高手!
那只鹿咖啡不仅仅是情怀营销,它最强的套路是低价+拉一人免费送一杯咖啡=关注他们的小程序=忠实粉丝。
现在唐远开始有些担心,万一某一天,西街甜品比诗和远方还值钱肿么办,岂不是很扎老铁的心????
远着呢!
这不!
就在他和史飞商量的时候,西街甜品出大事了。
胖胖早已经坐上飞机,赶往中州市处理这事了。由于事发突然,胖胖又过于担心,他还没来得及,打电话告诉唐远。
唐远听说这事,还是简溪打电话告诉他的。没办法,简溪每天都关注新闻。她也早已得知,西街甜品,唐总是有一份的。
据说是中州市有好几桌客人吃了西街甜品的甜品,中毒昏迷,被送往医院抢救了。
史飞贼无奈:“这是在玩我的吧?”
唐远亦是忍俊不禁:“你已经算是西街甜品的总经理了,就飞去帮胖胖处理这事了咯!我怕胖胖,没经验处理这种事!”
食物中毒,这不是小事,处理妥善,能保住声誉;处理欠妥,品牌名誉受损。
胖胖现在急需一个像史飞这样的职业经理人,帮他才行!
离开宁大后,唐远回诗和远方上班。
这半个月来,唐远一直在纠结一件事情到底要不要扩大生产?
现在的竹纤维系列产品,卖的比莫代尔系列还要好!
就算不和南洲百货合作了,他们还可以和其它大连锁商城合作啊!还不止一家呢!!
不仅仅如此,莫代尔和竹纤维系列,也已经成功的打开了国际市场。这两种面料同样深受歪果仁们喜爱!
4000多人,加班加点,都赶不够货。
看来,得想个两全之策才行!