第254章 酿制葡萄酒
作者:
仙幻云痕 更新:2021-02-03 11:25 字数:3790
紫林已经知道了楚天云的大只打算,所以还算是正常。可是叶秦、颜欣和莫老的表情那可就是各不相同了,首先就是叶秦,在他看来只有自己跟着这个比自己还小的人,自己才真的有那种强烈而压迫感,而且在和楚天云在一起的这几天,他可是感觉十分的充足。要是楚天云就那么要离开,他可是心中一阵不舍的。
其次就是颜欣,她怎么说也是和楚天云相处了有了几个月了。对于他的认识自然也是多了一点,只是她现在发现自己的心境竟然有些不平静,难道是在害怕?颜欣这一刻也是找不到自己的答案。
最后就是莫老,他的表现也是最为淡定的,毕竟他可是一个归仙境的强大存在,自然是知道在这样的一个地方,是不可能束缚住楚天云的。他之所以惊讶与好奇,还是因为楚天云的那几话。因为楚天云居然会专程跑来看自己,而起还是有着自己的想法需要说出来。
或许在别人看来这无非就是多此一举,但是在莫老这个酿酒师面前,那可就意义非凡了。
莫老的双眼中闪动着晶莹的光芒,但是也是很快的消散而去,道:“好,哈哈现在我就是十分的期待了,天云你可不要让我这个老头子失望啊。”
楚天云略微有些哭笑的摇着头道:“天云怎么敢骗您了,不过这些想法也只是我自己结合一些东西想到的,至于能否酿造出来那就不是我能决定的了。想必紫林前辈也是有所感悟吧,这些美味的佳酿虽然味美,但是制造的成本也是一个问题,也许莫老您可以将这些东西提高价格卖出去。”
**艳几人很识趣的没有说话,而是津津有味的吃着东西,只是这其中除了**艳没有想其他的的事情外,似乎叶秦几人都是在想其他的事情。
颜欣到现在都是不确定自己的想法,不禁有些苦涩,不过还是轻声的问**艳道:“南艳,你们是要在去天灵谷脉之后就走吗?难道在这里不行吗?”说道最后,颜欣发现自己居然是有些底气不足。
对于这一切,**艳又怎么会感觉不到了?只是她现在心中也是有着疑惑,只是她不想去过多的干涉别人的事情。
“颜欣姐姐,不得不说合欢门是一个好地方,只是我想等这里的一些事情处理完后,我们就不得不离开。其实这一切都是天云自己的路,没有人能够阻止他,包括他自己在内。他有着自己的责任,也有着自己想要保护的东西。”**艳有些无力的说道。
此刻,楚天云已经被莫老和紫林两人再次带到了三楼中去了,不用想也知道他们一定是在研究那些酒酿。
叶秦和嫣然自然是听得到**艳的解释,叶秦心中也是有着疑惑,问道:“连他自己也没有办法选择?这么听起来这么奇怪啊?南艳,你说天云需要保护他保护的东西?那是什么?是人吗?”
关于叶秦的三个问题,**艳还真的不想回答。当然这三个问题却是颜欣和嫣然两人都想知道的。这三人的目光都是流露出一丝希望,**艳也是颇为无奈的要着自己的头,道:“这些问题我也不知道怎么回答,但是他的责任并不是你们想的那么简单。因为你的出生就已经决定了你的职责了。至于他的守护,那是他的最爱!”
**艳还是没有勇气将柳媚芹这个人物说出来,在她看来,柳媚芹的确是美得无可挑剔,也是一般人都配不上的。何况她也清楚的知道,楚天云这个来自修真界第一门派的弟子,将来的任务也是绝对的不简单,所以,这样的小地方根本是困不住他的。
尽管**艳解释的很模糊,但是他们还是隐隐明白了。至少在他们目前看来,她和楚天云就是一对,但是现在看来似乎不是这样的。一时间颜欣等人每个人的想法都是有些怪异。
三楼中,一间光线不算太阴暗的房间里,满是一阵阵的清香和草药的味道。
这里的柜台也是十分的多,大大小小的台上有着颜色各异的瓶子。而这里确实多了三道人影,除了楚天云外,其余的两人可都是洋溢着淡淡的兴奋之感。
三人一来到这个实验室,莫老的右手就是忍不住动了起来,刚才楚天云在来的路上就是给莫老来那个人说了一下自己的建议。其实这些所谓的建议就是楚天云那个时代的酒和一些特殊的饮料。
但是这些东西在这里时代,那绝对是独一无二的存在,有可能是流传下去的真品。
紫林现在已经完全就像是一个酒鬼,那种双眼发亮的表情就感觉是一个看了美女的人,忍不住流口水的。
楚天云首先说出来的就是最为常见的一些饮料,比如可乐、绿茶这一些饮料。但是想要将这些动作配备出来,那也是要一定的基础的。还好楚天云知道这些动作的原料,至于制不制造的出来,他还是真的不敢保证。
其次就是红酒和一些常见的酒,酒品的酿制对于莫老来说并不是一个大问题。所以当初来说出这些奇妙的名字的时候,莫老和紫林两人都是已经感觉到那种酒的不平凡了。毕竟这个时代是很少可以品尝到这种酒的,也可以说没有。
莫老的手中拿着一个晶莹的玻璃瓶,里面装着一些淡淡的发着香味的原料,在楚天云的指引下,开始了最简单的酿制,那就是一些简单的甜饮料。
紫林则就是在一旁做起了指导,毕竟一个饮酒有讲究的人,自然是知道客人喜欢什么样的酒和饮料!
四个时辰后莫老问道:“天云,你这个‘天上人间’是怎么想到的?这种辅助类的酒品绝对是第一次出现,犹如坠入梦境,又如雾里看花,淡淡的清凉中流露出一丝苦涩,但是却是从苦涩中牵引出人心最深处的真情。”
“嗯,美味啊,这种舒适好久没有了。”紫林此刻是半躺在一个躺椅上面,威严的脸上已经没有了归仙境强者的一丝气息,就像是一个平凡的人。
楚天云也是微微的品尝了一口“天上人间”,感觉全身三万六千个毛孔都是在极度的舒张着。
这个天上人间的理念其实就是唤醒人性的真善美,引动人内心深处的最真挚的感情。不过楚天云发现这个莫老真的是酿酒的天才。毕竟这只是他的一个想法而已,真的没有任何实例,但是还是被他经过这五个时辰的试验给试验出来了。不可否认的是这初次酿制的天上人间还是有着瑕疵的。
楚天云的身影微微正坐,一只手拖着自己的下巴道:“莫老,不知道你知不知道有什么酒品能够在人极度痛苦的时候,能够让喝到他的人能够忘却一切痛苦,甚至是进入假冥想状态?”
“嗯?”莫老的眉头轻微的跳动了一下,楚天云的话似乎是深深地打动了他,紫林的双眼中也是闪烁着好奇地光芒注视着楚天云和莫老。
“你的意思是在我们这些人的身上,放松那极度紧张的心情,使得他就像是解决了自己的心事一样,放松全身的警惕?又或者是让他们就是在使用真元的条件下,还是会陷入美好的境遇中?”莫老想了想说出了自己的见解。
紫林的身体也是微微的抖动了一下,如果真的是这样,那么这个东西要是一出来肯定会被整个修真界所接受。
但是想要做到这样的一种境界,那么这其中得体会多少的人间百态疾苦啊!
这可不是一个人就能够轻易的想出来的,所以对于楚天云的这个建议最终也只能押后。楚天云的心情却是没有一丝的失望,而是将自己的心思转移到另一个让他非常好奇地东西上面去,那就是葡萄酒。
其实楚天云也只是说了一下,但是他万万没有想到莫老的第一感觉这种制作这种东西非常有挑战性。
莫老的神情微微的收复几分,眼神中带着一丝兴奋的光彩道:“天云,你给我说说这个葡萄酒的简单原料以及制作吧!”看的出来,虽然紫林没有说话,但是他的表情已经把他出卖了。
楚天云有些后怕的看了一眼这两尊大神,才道:“好,不过这个葡萄酒的制作也是稍微有点麻烦,我毕竟没有亲身实践过,但是却喝过。首先就是它的原料。葡萄的营养很高,而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素,这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。目前,已知的葡萄酒中含有的对人体有益的成分大约就有600种。”
不过当楚天云说这些的时候,他就意识到一个问题,那就是一些现代的词汇,恐怕根本不是莫老和紫林这个时代的人所能够理解的。
但是现在楚天云却是非常的吃惊,因为莫老和紫林两人虽然都是一脸的茫然,却并没有打算开口说话的意思,看到此楚天云也是定神一笑,继续道:“当然这些有机成分现在你们也不需要知道,我就先直接说说吧。制作葡萄酒的主料就是葡萄和糖,辅料就是蛋清。”
说道这里的时候,莫老已经习惯性的将这些东西记录下来了。楚天云不由得再次露出一个微笑。
“第一步就是把葡萄洗干净,沥干水份。第二步放到容器里把它捏碎。第三步在上面撒上白糖,葡萄和糖的比例是10:3。最后把葡萄给密封好了,注意要留三分之一的空间给它产生气体。第四步在葡萄发酵的二十四小时后,开盖拿干净的筷子搅拌。第五步这时起了很多的泡泡,你不必担心这是葡萄在发酵。这样搅动要一个星期,每天搅动一下,这样一来上面不会长霉。二是使浮在上面的葡萄能够充分的发酵。”
“第六步这是发酵一个星期的葡萄,发酵已经转为平缓期。第七步再备一个容器,擦干净不要有水份。第八步纱布过滤出葡萄皮,留汁去皮。第九步再倒入容器里密封好再发酵一个星期。也就是七天。第十步将准备好的多层纱布制成一个小口袋,再把葡萄酒给过滤一遍。第十一步如果你想再把它弄的清澈一点,如真正的干红一样,就要准备好鸡蛋清。第十二步把它打成泡沫,把它放入酒中。第十三步然后把葡萄酒装入容器中,继续发酵二个星期就可以喝了。”
当楚天云说完这基本的十三步的时候,莫老和紫林已经变成了惊讶状,现在他们都有点恍惚的感觉,实在没有想到这个酒品的酿制会如此的复杂。但是他们已经从内心中感受到了这葡萄酒带来的诱惑。