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作者:
SJ姣儿 更新:2022-07-15 00:19 字数:1881
有道理,很有道理,小海豹眼睛上方那对逗号的小眉毛顿时挤成一团,“沙默尔叔叔你说的太对了。”说着又从空间里掏出一只螃蟹,熟练又迅速的握住一条后腿,轻轻松松的就把老大一只螃蟹的蟹腿掰下来继续啃:“我们继续干活吧。”
一半螃蟹不用煮熟一半要煮熟,所有的螃蟹壳都放入锅里炖汤,而蟹黄集中在一个锅里,雪筱皛等会儿熬蟹黄酱,做凉拌蟹肉的时候用。
施工队测量好,并和雇主确定好材料后就离开。
而他们一家四口人一直忙到日落西山,才把所有的蟹壳,蟹肉处理好。
而雪筱皛站在板凳上,放了料酒把蟹黄熬成酱后放进罐子里,又开始熬自己的独家秘方,海鲜酱油!
海鲜酱油可是个好东西呀,上次炒饭的时候他放了一点,昨天铁板章鱼的那个蜜汁酱里也有海鲜酱油。
对海产品来说特别百搭,特别好用。
小海豹吃的最多的就是海鲜,所以这款酱油当初他被自己哥哥抱在怀里尝到后,就惊讶的瞪大了眼睛,久久不敢相信,这世界上有这么鲜美无比衬托的海鲜更加好吃的东西。
那时候,小海豹还是个没见过什么世面的小孩。
他哥哥抱着他游到一个人类古老的大城市外,他刚刚会变身,但两条腿还走不利索,所以要哥哥抱着。
小孩乖巧的窝在哥哥怀里,那双明亮的眼睛专注的看着来来往往的人类。
随后他哥把他带到一家城外的小饭店里,点了一盘虾,他哥哥修长的手指慢条斯理的剥开河虾,还是河虾呢。
当时还是小孩的雪筱皛还不乐意吃,因为河虾没海虾好吃,有点腥味,所以噘着嘴摇头拒绝不乐意吃。
但他哥沾了沾酱油送到他嘴边,还是孩子的雪筱皛不忍心让自己最喜欢的哥哥失望,就张嘴咬了口。
瞬间,那股咸鲜的味道衬托的河虾鲜美无比,一丁点腥味都吃不出来。
这河虾的味道提升了不知道多少倍,好吃的小孩都没忍住,直接在包间里变回小海豹,躺在他哥的怀里吃着虾,激动的时候小尾巴还会乱甩。
雪筱皛至今都能回忆起那天的场景,心里轻叹,这海鲜酱油可是后来他哥哥千方百计偷偷摸摸从人类那偷师学来的。
雪筱皛很喜欢,花了很久的功夫改良了几个版本,现在这是做酱料最简单的一种,当然味道上稍稍欠缺了点,可也能凑合。
雪筱皛来到这世界虽然不久,但他也是清楚了这里的人类进入星际文明后,对食品的需求严重退化,再加上天然植物的产量下降的严重。
秘方调料,厨师等等,已经成了稀缺资源。
人类在这世界吃的在雪筱皛眼里就是特别凑合,基本秉持不饿死就行的原则。
要知道这时代营养液居然是主流食物啊,太太太可怕了!
雪筱皛想想,如果不尽快自力更生,这日子没发过了。
这次凉拌螃蟹肉里,海鲜酱就是主要的调料,所以雪筱皛的库存根本不够。
而且用的量又大,干脆直接用了半人高的铁锅,把市场上买的那种天然酿制的酱油买回来做一次深加工。
就是用螃蟹先生带给自己的很多海鲜煮一遍,在放入一些秘制的香料,哎,最好再发酵一下,但没时间,就这么凑合用叭,小海豹想。
等所有的都做好后,小叔帮忙把一次性饭盒里加一筷子的螃蟹肉,放一小勺的海鲜酱油,一点点的蟹黄酱,最后放上葱花芝麻做点缀。
这样一小盒算一份,“今天卖多少钱?”
“八十吧?”沙默尔其实还好不算特别累,但他也算是知道,雪筱皛平时做菜的不容易了。
今天他还看着雪筱皛用昨天买的面粉做了面条,还好有擀面机,否则这小子打算自己用手擀面。
这多累啊,想想沙默尔就有些心疼。
尤里卡拿起一小盒,打开盒子后就闻到一股海鲜的鲜美味道,明明只是煮熟的,但味道特别香。
他把饭盒拿起凑近闻了闻,应该是那个蟹黄酱的味道,拌开后,夹了一小团蟹肉送入口中。
那是入口咸香,酱油的味道不是很抢味,很凸显,而是很柔和,很鲜美,比外面的酱油淡很多,带着酱油醇厚的味道和鲜美,对,比其他酱油盐度降低,鲜美提升。
而蟹肉鲜美甘甜,那是海鲜的美好味道,而这蟹黄酱把螃蟹的味道浓缩成了精华,鲜美醇香无比。
“太好吃了。”尤里卡教授看着手上这一小碗的螃蟹肉惊叹。
“所以,八十,不能再低了!”沙默尔见小海豹还觉得有些价格太高,犹犹豫豫的时候,指向尤里卡教授,“你问问你家教授,这东西一碗,在主星能卖多少钱?”
“少说五百,这还不是什么高档餐厅,高档餐厅可以卖好几千。”尤里卡心里忍不住嘲笑的轻哼声,现在是:你家教授了?怎么刚才连摸都不让我摸一下小海豹?
“那,那就八十八,吉利!”小海豹不再犹豫。
小海豹还熬了一个不是很辣的辣椒酱,放在一旁用很小的塑料袋打包,差不多一勺的量,喜欢吃辣的可以拿一份多收一块钱,和蟹腿肉拌在一起吃。
做完这一切后,天也黑了,雪峥嵘的信息端都“嘟嘟嘟”的叫了。
“昨天那个叫克罗迪的老师问我们怎么还没到,他帮我们把位置占好了。”雪峥嵘看着消息立刻回了句:准备出门了。