试营业叁天，每天营业额都超出预期，泰哥飘了，直接答应了节目组提出的正式营业后每天600欧的营业额，但现实直接给了他一个下马威，正式营业第一天因为下雨，一整天只有几桌客人，营业额勉强上了两百。他对客流的错误预判加上邬亦汶对食材新鲜度的严苛要求，导致预定食材的量过大，剩余食材却因为不够新鲜被白白浪费掉了。
    泰哥看在眼里，心里是很着急的，第二天就开始打电话，打了一下午，直接敲定了周五晚为当地华人商会的活动提供场地和自助餐。
    听到这个消息邬亦汶惊呆了，他艰难地问泰哥：“怎么没和我商量一下？”
    “对方给出的包场价格非常优，而且我想这样的大活动，来的客人多可以把我们的口碑宣传出去。”
    邬亦汶叹了口气：“按照他们给的人数，店内桌椅都要重新安排，地方肯定不够，如果开后院，还要考虑天气和晚间的温度......”
    “你放心，我看了，那天是这周难得的晴天，温度也回升了。库房里还有室外用的小火炉，这些你都不用考虑，就安安心心和小陶两个人设计菜单就好。周四我们晚餐不开餐，全员给你们帮忙。”
    “那你们几个忙完周五，周六都要走？”邬亦汶问。
    “对，敏儿去的是巴黎周日晚上回来，我去英国周一晚回来，不耽误周二开门。征征时间长一点，会有飞行嘉宾顶替他几天。”
    邬亦汶点点头，不再多说什么。在这里他只是主厨，对店长的意见他只负责尽量完美地执行就好了。
    时间很快来到了周四，午餐结束后大家就开始忙碌。整理重排店内桌椅，清理花园，将库房里的户外餐桌布置在花园。自助餐会不需要太多椅子，只需要在合理距离安排高桌。他们又将餐厅原有的一个小高台改成成一个小小的演讲台，大致布置好会场后，就集体帮邬亦汶陶思清备菜。
    店内招牌菜式是必须有的，但大部分都需要当日现做，考虑到来客都是当地华人，大部分新增菜色都是中式，周四一下午陶思清都在备制第二天冷餐的卤味。没有老卤只能新开卤，她用蔬菜去中和肉的腥味和香料的冲，不能用高压锅卤制因为这样会导致肉的内部过淡，外部又过咸。
    一口气卤了十余斤牛腱子，出锅因为肉质收紧出汁大概只有一半的重量。她把卤好的肉捞出风干，又用保鲜膜细细包裹好放进冰箱，这样过夜冷藏后切肉不会散，肉筋却又软烂到入口即化。
    热菜还包括烤sole鱼、法切羊排、盐焗虾，冷盘出除了酱牛肉切片还有对方要求的冷火腿寿司拼盘和沙拉碗。
    汤品是对方提出的海鲜豆腐汤和中式酸辣汤，这些并不难，其实只需达到当地世界料理自助的标准足矣。
    但邬亦汶从来不是一个对自己如此低要求的人，在有限的条件下也一定要做到最好才是他的准则。让他颇为欣慰的是，陶思清很努力的跟上了他的要求。
    准备自助的过程很繁杂，但她没有任何怨言，很多事情是泰哥他们帮不上忙的，只能他俩亲力亲为，邬亦汶自己都觉得被有限的时间逼得很累，但她从没有抱怨过。甚至周四忙到深夜周五一早她也坚持起床跟着他晨跑。
    “忙完周五，周六日他们叁个都要出差会闭店几天，你有什么安排吗？”他问。
    “我没有啊，打算休息两天，节目组休息我可以给小沐多视频几次。”
    “我周六要去一次德国，不去很远的地方，就比德边境的亚琛，有兴趣一起吗。”
    “亚琛我没听过。是小城吗？是有事吗？”
    “嗯，给新店订了一些餐具，样品做好了，但跨国邮寄很慢，索性让他们送到最近的门店，我去店里看。瓷器定了VB的，不锈钢餐具定了WMF的。两个店都在亚琛市中心，开车过去不到两小时。”
    “我记得Frambois的餐具是国内找艺术家定制的。”
    “对，新店也是。一些标准化的个人餐具我一直是找VB和WMF，但他们国内总代理能提供给我的样式不如德国总部，所以这次新店我直接找了德国总部的销售。”他说，“城市风貌其实欧洲小城大同小异，肯定不如布鲁日那么漂亮，怎么说，要不要一起？”
    “好啊，反正我也没有安排。”她点头，“不用太早起床就好。”
    这一天的工作量依然巨大，从一早开始就在煮高汤，加上需要预先准备的准备客人的主食餐点，五人都忙的脚不沾地。叁位明星虽然不参与最终的烹调，但帮着清洗蔬菜、削皮和不需要很精致刀法的菜都上阵了。
    大家没有时间闲聊，默默做事，突然征征“哎呀”叫了起来。陶思清抬头：“怎么了？”
    “削皮刀太快，手指削掉一小块皮....”他苦着脸举起手。
    其他人都望向这边，摄像更是冲到他面前拍起了近景。
    陶思清扯了张餐巾纸让他按住伤口：“我去拿一下我的小药包。”
    她转身去门口架子上取来自己的背包，里面有个小小的药包。她拿出消毒喷雾对着征征受伤的手指喷了几下，晾干后裹上创可贴。
    “这个喷雾怎么不痛？”他问。
    “是特意买的无痛配方。”她答，“我一般出门都会带着些常备药，冷敷的、止痛退烧的、消毒液、创可贴这些，有备无患，一般都用不上，没想到这次居然用上了。”
    “敏儿说你是桃子妈不是桃子姐，还真形象。”征征小声说，“谢谢啦！”
    “没事，伤口别沾水，一会儿你别弄菜了，我和汶桑说安排你干些别的。”
    邬亦汶从来到餐厅开始干活就有些出师不利的预感，征征弄伤手的时候他想是不是就应验在这了，没想到后来还有等着他们的。
    布置场地的鲜花运到了，两位花艺师有一位却因为路上车出了事故不能及时赶到。
    “我这边要准备的差不多做完了，有些事情你交给敏儿和泰哥也可以，我学过插花，我去帮着做一下。”陶思清摘下围裙，拢了拢头发。
    泰哥迭声说：“桃子你可真是宝藏啊，这次我可真是靠你了。”
    邬亦汶接过她的围裙点点头：“厨房这边你别操心，注意别太累着自己，搬重物找征征。”
    陶思清扭头出去了，其余人继续干活。转眼已是下午，一群人连饿都没感觉到，直到邬亦汶做好简单的工作餐招呼大家吃饭。
    “我去叫桃子妈。”征征穿过餐厅走向室外。
    过了几分钟，两人并没有回来，外面传来征征的喊声：“快来人，桃子姐不舒服。”在后厨跟拍的摄像大哥身上的对讲机也传来讯息：“Chef陶好像昏过去了。”
    这一瞬间邬亦汶不知道自己是怎样的心情，只觉得心脏一直往下沉，他不自觉地捏紧拳头，却觉得脚步沉重几乎迈不开腿。泰哥反应迅速，第一时间跑了出去。
    外面的情况有些狼狈，陶思清闭着眼睛似乎站不住了，征征抓着她的肩膀扶着她，却尽力避免她靠在自己身上。他不敢靠她太近，甚至不敢碰她的腰，其实这对于陶思清也是一种保护——如果被征征抱了，在播出时她没准会被别有用心的营销号喷成心机婊。
    泰哥不怕，他已经没啥女友粉，因为长久以来的离婚传言，大家甚至对他找到第二春有所期待。他先邬亦汶一步冲过去抱住了陶思清。
    宣称自己腰有旧伤的泰哥，瞬间迸发出无穷的力量，把陶思清整个人抱进了店里，放在沙发上。
    节目组的人也围上来，有人在打电话联系车和医院，有人拿来热水，还有人伸手掐在陶思清人中上，把皮肤都掐红了。
    邬亦汶看一眼时间，下午两点半了，她从早晨忙到现在，几乎每吃一口东西。他到吧台拿了几颗巧克力，拨开众人寄到沙发前问她：“你是不是低血糖了？”
    陶思清闭着眼睛虚弱地点了点头。
    他把巧克力塞进她嘴里，看她咀嚼咽了下去，又过了一会儿，睁开眼睛。
    “对不起。”她说。
    “什么对不起对不起，该说这话的是我。忙起来忘了时间，甚至忘了安排午饭，如果不是汶桑想起来做饭，我要让大家一起饿着肚子到晚上。”泰哥很是自责，握着陶思清的手，“这个活动也是我揽下来的，今天在后厨和你们一起忙，才知道给你们增加了多少工作量。真的很抱歉。”
    摄像机对准泰哥和陶思清，节目组的人纷纷往后退去，镜头里只剩他们俩。站在画面外的邬亦汶握紧了拳头，感觉自己和其他人一样，成为一个外人。
    “你感觉好点了吗？”泰哥温柔地问。
    “缓过来了，我一直有点低血糖，不是什么大事，刚才我也没晕倒，只是有点站不住。”陶思清低声说，“大家快别为我担心了，我还能坚持住。吃点午饭就好了。”
    泰哥点点头，招呼敏儿过来陪伴陶思清，又亲自把午饭端到沙发前的小几上，还从冰箱里拿了两份为晚宴准备的甜点：“我们吃完就回去忙了，有事儿你和敏儿说。”
    陶思清从沙发上爬起来，敏儿也亲热地坐到她身边，两个女生窃窃私语，敏儿小声地问了她什么，她点点头，敏儿去后厨拿来了陶思清的小药包，从里面帮她找出一片药。
    邬亦汶默默地在一边看了一会儿，没再出声问什么，转身走进厨房。
    她拿了一片止疼药啊，是旧伤发作吗？他心里有点发紧。