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  蒸熟后，板油的油脂化在了杂碎上，热气腾腾的，香味四溢。
  想来味道是不错的，就是形状有点太像那啥了。
  庖子将这肝膋倒在盘上，小心扯掉草茎，杂碎肠子形状倒没有散开，还是宛如一盘那啥。扬声喊道：“肝膋好了，快趁热端上去！”
  唐与柔长见识了。
  早知道还能这样做，家里的那些狼杂就不用全做肉酱了，留点做狼板油来裹肝也挺好。
  她见有案板空着，用几根柴搭了个踩登，踩上去才够得到案板。
  醒发好的面团软得像个棉花糖，一拳打下去，面团里排出许多气泡。
  其实她混来后厨，更想观察一下福满楼的材料，看有什么是可以做买卖的。知己知彼才能百战百胜，她可不想一直给柳贾打工，赚这点小钱。
  但既然借口混进了后厨，总得给全都有弄个像样的东西出来。
  猪油葱饼？不行，太家常了，人人都能在家吃到，为什么要花大价钱来福满楼里买？
  酱香饼？倒是方便做，可人们会将肉做成酱来长时间保鲜，肉和肉酱一样贵。成本太高了，不行。
  披萨？没有芝士就罢了，连番茄都还没被这个时代的人发现，做出来和烧饼有什么区别……
  难道真的只能做那麻糬？
  其实没必要只盯着糕点。
  唐与柔的目光在那堆菜上流连，挖空心思地想着弄点大菜出来，却一不小心跟廖厨子对上了眼。
  “小杂役你怎么还在这里？滚出去，快滚出去！”
  廖厨子提着木铲子，跑过来指着她大喊大叫。
  唐与柔赶紧解释道：“我是掌柜找来做糕饼的！”
  “糕饼？那种小孩子吃的东西，福满楼能卖得出去？”廖厨子拿起唐与柔醒了一半的面团，伸手嫌弃地在里面捣鼓两下，“小孩子过家家的东西，还能出现在福满楼里？滚出去！”
  他伸手将面团从门口甩了出去，险些砸中外面的洗碗杂役。
  暗搓搓丢掉就算了，当面骂道她身上，唐与柔哪里还能忍得了？
  她哼了声，冷笑道：“你这么大一条汉子，还要来为难我一个小丫头？糕饼凭什么就不能比菜卖的贵？都说是掌柜让我来做糕饼的，你是不服掌柜的命令吗？！”
  廖厨子道：“我还真就看不起做糕饼的！那是街边小贩卖的东西，能跟我做的菜比？正经厨子谁做糕饼？！连庖子都不敢随便占着案板，你一个小丫头竟能来瞎胡闹。全都有那毛都没长齐的小儿，跟他爹一样是个糊涂蛋儿！你这小丫头想通过这种方式混进后厨，莫非是想偷学我们的手艺？”
  唐与柔皱眉：“这从何说起？”
  一听见敏感话题，另外一个厨子也过来了。
  “你这小丫头在这儿偷偷摸摸好半天了，是不是看见我煮秋菜了？”
  “你有没有将蜜糖冬瓜给偷学了去？掌柜的到底怎么想的，为什么会让你这样一个外人进后厨？”
  唐与柔众厨子口诛笔伐，被激起了傲气：“就你们做的破玩意儿，还值得我学？！”
  廖厨子大笑一声，瞪着她：“好大的口气！一个小丫头说得自己好像很厉害似的？你会做什么？赶紧出去，别碍着我们烧菜！”
  唐与柔扫了灶台一眼，抬手指向白菜：“你说我不行，我还说你们不行呢！那我们不如来比一比，看谁做的菜最好吃！”
  “呵？还跟你浪费这时间？”
  “你怕了？”
  “我还怕你一个小丫头？”
  唐与柔转了转眼珠，心中酝酿出一条妙计来，扬声道：“我们就用这白菜为主料，做法不限，配菜也不限！让掌柜去品菜。赢的人就得发自内心地叫对方一声大爷，输的人就平摊胜者的材料钱！”
  “那我退出。”
  “我也退出。”
  除了廖大厨外的两个厨子听说要平摊材料钱，纷纷退出。
  唐与柔：“……”
  廖大厨哈哈大笑几声，对其余两人拱了拱手，说：“谢谢你们承认我厨艺最好。”
  厨子呸了一声：“我那是不想浪费这时间！”
  另一个也说：“跟小丫头置什么气？瞎显摆吧你！”
  廖大厨道，“嘿，这叫什么瞎显摆？我厨艺就是最好的！”他盯着唐与柔，眯起眼，“小丫头，我的年龄本就能当你大爷了，我赢了只听你叫我大爷有什么意思？”
  唐与柔皱眉：“那你还想怎样？”
  廖大厨扫了一眼围观的庖子，庖子们都很惧怕廖大厨，纷纷低下头去。廖大厨大笑了几声，想到了好主意，道：“要是我赢了，你就得帮我试菜！”
  唐与柔：“哈？就这？”
  廖大厨来到锁着的柜子前，取出一个锦盒，拿到唐与柔面前打开，恶狠狠地说：“小丫头，东家要我用这东西做菜，你就负责来给我试菜！你看这红色，是不是颜色很吉祥？呵呵呵呵……”
  唐与柔踮脚，往锦盒里看。
  这锦盒里的东西形状尖尖的，红色的，杆有点发绿……
  这特么不就是干辣椒吗？
  记得在她的朝代，直到大航海时代（明朝左右）才有游商将辣椒带到中国。但也可能有鸟飞来飞去，将辣椒种子裹着鸟屎带到康晋朝的国土上，小地方的农户采摘后种了起来。
  这盒子里就这么几个，还锁在柜子里，看起来是奇货可居，尚未成片栽种。
  然而这个时代的人只吃得惯麻，吃不得辣，而且那些文人口味偏向清淡。那日在雅间里的那些夫子饮食极为清淡，连肉酱都嫌弃太咸。再有就是北方土地很干，有的地方连干净的水都喝不到，光吃辣的却没水解渴，纯粹是折磨他们。
  唐与柔一口答应：“没问题！不过我才不会输。那咱就等福满楼关张时再用这灶台，等到明天大家用厨房之前做完，让掌柜来品菜，胜负就由他来定夺。”她比划了一下，划分区域，“我们平分这六个灶台，只能带一个庖子来帮忙！多了可不行！”
  “我不用庖子，我才不会让那些人将我的厨艺学了去！”廖大厨瞪了那些庖子一眼，又道，“掌柜那儿我去说，他一定会同意的！”
  谁都不能干扰他秀厨艺！
  而且他终于找到一个试菜的小家伙了！