第154章 上白菜!
作者:芋头酥酥      更新:2021-09-28 08:58      字数:2396
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  唐与柔离开厨房,赶紧跑去雅间那儿,问小八有没有功夫来参加厨艺比赛。
  小八敬重唐与柔,说就算头悬梁锥刺股,困得快死过去,也得来帮她。
  ……
  月出日落,福满楼忙到深夜,终于关张了。
  廖厨子可不仅仅是要跟一个小丫头置气。他只是随时想抓住机会,向人炫耀自己超高的厨艺罢了。
  两人在各自灶台上忙忙碌碌,很多庖子和杂役都没睡觉,来厨房里围观。
  这些人对唐与柔的厨艺完全不了解,很好奇地看着她。
  但唐与柔这边实在没做什么高明的东西,杀鸡、杀鸭、切猪肘子、切牛肉……
  “别跑!小八给我抓住这只鸡!”
  小八赶紧放下手中的刀,跑去逮这鸡。
  鸡在厨房里扑腾着,最后慌不择路,回头袭击唐与柔。
  唐与柔惨叫,“啊!”趁机一把抓住鸡的脖子。
  “咯咯咯——”
  厨房里鸡毛乱飞。
  “这小丫头连杀鸡都不会。”
  “就这还想跟廖厨子比烧菜?”
  围观者发出一阵哄笑。
  廖厨子本想驱赶这些人,见他们会嘲笑唐与柔,便昂起了头,得意地哼起了小曲儿。
  所有人都觉得廖厨子胜券在握。
  小八:“柔姐,你小心点,这活儿交给我吧。”
  唐与柔:“你难道会杀鸡?”
  小八:“至少我不会被鸡差点啄掉手指头……”
  唐与柔轻咳几声,掩饰尴尬。
  她狠狠地剁掉鸡头。
  唐与柔:炖炖炖、炖它丫的……
  廖厨子:养螃蟹,焯白菜,调味,反正一定是这小丫头付钱!稳操胜券,以后炒辣椒辣死她!
  唐与柔:嘿嘿嘿。
  廖厨子:小屁孩,瞎乐个屁啊!你马上要输了知不知道?
  唐与柔:走着瞧!
  两人目光在灶台上方进行无声的交流,小八默默在旁备菜,蹲得是越来越矮。
  这目光也太炙热了些。
  受不住啊……
  全都有早上才会来吃菜,廖厨子准备了好了材料没有立刻炒。他对味道的掌控炉火纯青,深知菜刚出炉时才好吃。他将这些材料备好后,锁在了柜子里,离开厨房睡大觉去了。
  而唐与柔这边已将汤炖上了,炖汤没什么诀窍,就是时不时得搅拌一下,防止沾底。
  庖子们都因为太无聊而跑光了。
  唐与柔坐在灶台边一边扇风,一边打瞌睡。
  “柔姐……”小八搅拌了一下高汤,轻轻推了推她,从顺袋里拿出一块碎银子。
  “干啥?”唐与柔被推醒了,擦了擦嘴角的口水,迷迷糊糊地接过银子,“你捡到了我的银子?”
  “不……”小八皱着眉,看了一眼锁着的橱柜,“柔姐,那厨子为了跟你比,竟用上了蟹酱。这螃蟹是从海边运来的,我在雅间卖酒的时候见过蟹酱拌的白菜,那竟要五十两一盘。明天早上你很可能会……”
  “你是觉得我会输?”唐与柔不耐烦地打断了他,将银子丢到他怀里,都快被气精神了,“你觉得我煮了这么多汤还能输?”
  小八揉了揉脑袋,有点无辜地说:“可是柔姐,我们光煮汤了,别的什么都没做呢,连白菜还是生的。要煮在一起的话,这白菜得下汤里吧?”
  “千万别!急什么?我要是没点底气,敢和一个厨子比赛吗?”
  “哦。”小八点头,乖乖坐在她身边。
  唐与柔摸了摸他的头:“小奶狗,你放心,姐姐我不会输的!”
  小八:“啊?”
  唐与柔不小心说出了心里的话,撸了撸他的头:“夸你可爱呢。”
  小八:“……?”
  天露出鱼肚白。
  廖厨子回了厨房,仔细看了一眼柜子上的锁,确定没被人撬过。唐与柔这儿的汤也顿好了,正在像做化学实验那样,兑来兑去。
  在福满楼开门之前,两人将菜端到了前面大堂里。
  “先吃谁的?”全都有笑容温和。
  “他的呗,这蟹黄白菜凉了就不好吃了。”唐与柔大肚地耸肩。
  “哼!你这小丫头一定是怕输,想拖延时间晚点输吧?那就谢谢了!”廖厨子对小丫头拱了拱手,道,“我只取了一小勺蟹酱,这白菜只煮了一片,否则把你小丫头卖了都买不起这材料!这盘菜加上柴火钱大约要一两银子,过会儿要是你输了,这一两银子我出都成,但你一定要给我当试菜的!”
  这廖厨子凶虽凶,最终目的还是想让唐与柔来试菜,甚至答应要出这一两银子。
  全都有坐在矮桌后,笑而不语。
  一两银子?
  这廖大厨一定不知道眼前的小丫头是个身家几百两的小富婆吧。
  而且她是只忙活了半个秋天,就赚到了这么多银子呢……
  唐与柔耸肩,傲气地昂起头:“谁输谁赢还不知道呢。请都有哥做出公允判断,别说是看在我一个小孩子的面子上,故意让我的就成!”
  “你,不识抬举的小丫头!哼!”廖厨子怒了,将筷子恶狠狠塞到全都有手里,“快吃!”
  全都有无语,拿起筷子,将这片蟹黄白菜吃进了嘴里。
  闭着眼睛,咀嚼。
  咀嚼。
  廖大厨盯着他的表情。
  庖子、小二、杂役都盯着掌柜的表情。
  “味道怎样?”
  “这不就是蟹黄白菜吗?和平时端上去的没什么区别。”
  “不,还是有区别的,你们看,这白菜上泛着油光!”
  “这是……”全都有终于睁开了眼睛,咀嚼着白菜,惊讶道,“好浓郁的香味,这莫非是……”
  “是狼膏!”廖大厨掷地有声,从怀中掏出一个罐头。
  淡黄的狼油凝结成膏,已被挖去了一小勺。
  “只改了这一个配方,吃起来就少了许多油腻,多了分美妙。”全都有摇头,“可惜狼太过凶悍,不是一直都能猎到。”
  唐与柔点头:“别吃太多野味,还不如吃家养鸡羊猪,谁知道野生动物里有没有虫子?我可亲眼见过那些吃野味的肚子里长出两人高的大蛔虫,还钻进脑子里的。”
  在场的所有人都吸了口气。
  廖大厨恼羞成怒:“小丫头你这会儿来诋毁我做的菜,是心虚吧?我看你那过家家的东西就别拿出来了,将这种汤拌在一起,能好吃吗?我看是你家里没这么多材料,想借着这机会喝个饱吧?我倒要看看你怎么付得起鸡鸭鹅牛的钱!”
  “小八,上白菜!”